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O Conselho de Alimentação Escolar – CAE realizou nesta terça-feira, 5, mais uma Assembleia com o objetivo de eleger os novos membros para o quadriênio de 2017- 2021. Na oportunidade foi ressaltada a importância do Conselho como instrumento de controle social na aplicação dos recursos repassados pelo Programa Nacional de Alimentação Escolar – PNAE, a responsabilidade e compromisso dos representantes em monitorar e fiscalizar a aplicação dos mesmos, assim como a inclusão da educação alimentar e nutricional no processo escolar. Vale ressaltar ainda que a composição do CAE é organizada de forma bem democrática com as seguintes representatividades: segmento de pais de alunos, entidades de trabalhadores da educação, entidades civis organizadas e Poder Executivo.